近大マグロ:２号店銀座にオープンランチとディナー

近畿大（東大阪市）が和歌山県白浜町の水産研究所で養殖する魚を味わえる専門料理店「近畿大学水産研究所」が４日、東京・銀座（東京都中央区）にオープンした。大阪市の店舗に続く２号店。目玉は近畿大が２００２年、世界で初めて卵から成魚までの完全な人工養殖に成功 ...

毎日新聞 · December 4, 2013 at 12:22pm

Vocabulary List

市
し
city
90345
県
けん
prefecture (of Japan)
75261
白浜
しらはま
white sandy beach
142871
町
まち
town / block / neighbourhood / neighborhood
128653
水産
すいさん
marine products / fisheries
110006
研究所
けんきゅうしょ
research establishment (institute, laboratory, etc.)
75190
養殖
ようしょく
raising / culture / cultivation
163789
魚
さかな
fish
67823
専門
せんもん
speciality / specialty / subject of study / expert
116015
料理
りょうり
cooking / cookery / cuisine
166181
店
みせ
store / shop / establishment
132401
水産
すいさん
marine products / fisheries
110006
研究所
けんきゅうしょ
research establishment (institute, laboratory, etc.)
75190
東京
とうきょう
Tokyo (current capital of Japan)
134602
銀座
ぎんざ
Ginza (shopping district in Tokyo)
70748
東京
とうきょう
Tokyo (current capital of Japan)
134602
都
みやこ
capital / metropolis
133714
中央
ちゅうおう
centre / central / center / middle
127235
区
く
ward / district / section
70909
大阪
おおさか
Osaka
123647
市
し
city
90345
店舗
てんぽ
shop / store
132436
号
ごう
number / edition / make / model / issue / part of that group
83454
店
みせ
store / shop / establishment
132401
目玉
めだま
eyeball
160261
世界
せかい
the world / society / the universe
110898
卵
たまご
eggs / egg / spawn / roe
164444
成魚
せいぎょ
adult fish
111447
完全
かんぜん
perfection / completeness
61240
人工
じんこう
artificial / manmade / human work / human skill / artificiality
108939
養殖
ようしょく
raising / culture / cultivation
163789
成功
せいこう
success / hit
111459
マグロ
マクロ
macro
38362
号
ごう
number / edition / make / model / issue / part of that group
83454
店
みせ
store / shop / establishment
132401
銀座
ぎんざ
Ginza (shopping district in Tokyo)
70748
ランチ
ランチ
launch
41707

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