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シャケ弁当はニジマス弁当？ 食材表示案に困惑

シャケ茶漬けはニジマス茶漬けに？――。食材の虚偽表示問題を受け、消費者庁が昨年12月に公表したメニュー表示のガイドライン案について、外食業者や消費者団体などとの意見交換会が27日、東京都内で開かれた。業者側からは一部の食材について「すでに名称が定着し ...

日本経済新聞 · January 27, 2014 at 9:31pm

Vocabulary List

  • ニジマス
    ニジマス
    rainbow trout (Salmo gairdneri)
    139115
  • 食材
    しょくざい
    ingredient
    105915
  • 虚偽
    きょぎ
    untrue / falsehood / fiction / deception / vanity
    67661
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 問題
    もんだい
    problem / question
    160525
  • 消費
    しょうひ
    consumption / expenditure
    103442
  • 者
    もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • 庁
    ちょう
    government office / agency / board
    128329
  • 昨年
    さくねん
    last year
    87456
  • 月
    つき
    moon
    74279
  • 公表
    こうひょう
    official announcement / proclamation
    80297
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • ガイドライン
    ガイドライン
    guideline
    14585
  • 案
    あん
    idea / plan / thought
    45493
  • について
    について
    concerning / along / under / per
    4777
  • 外食
    がいしょく
    eating out
    58596
  • 業者
    ぎょうしゃ
    trader / merchant
    69383
  • 消費
    しょうひ
    consumption / expenditure
    103442
  • 者
    もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • 団体
    だんたい
    organization / organisation / association
    125606
  • 意見
    いけん
    opinion / view
    45980
  • 交換
    こうかん
    exchange / interchange / switching / reciprocity / barter / substitution / replacement
    79683
  • 会
    かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • 東京
    とうきょう
    Tokyo (current capital of Japan)
    134602
  • 都内
    とない
    metropolitan area
    133779
  • 業者
    ぎょうしゃ
    trader / merchant
    69383
  • 側
    そば
    near / close / beside / vicinity / proximity / besides / while
    120278
  • 一部
    いちぶ
    one part / one portion / one section / some
    48176
  • 食材
    しょくざい
    ingredient
    105915
  • について
    について
    concerning / along / under / per
    4777
  • すでに
    すでに
    already / too late
    64088
  • 名称
    めいしょう
    name / title
    158626
  • 定着
    ていちゃく
    establishing
    131024
  • 弁当
    べんとう
    bento (Japanese box lunch)
    153330
  • ニジマス
    ニジマス
    rainbow trout (Salmo gairdneri)
    139115
  • 弁当
    べんとう
    bento (Japanese box lunch)
    153330
  • 食材
    しょくざい
    ingredient
    105915
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 案
    あん
    idea / plan / thought
    45493
  • 困惑
    こんわく
    bewilderment / disturbance
    85083

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