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生食用牛肉、新基準以降も４４５施設提供 「基準順守」わずか６％

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、昨年１０月１日に生食用牛肉の新基準が施行されて以降、全国で生食用牛肉を取り扱っていた飲食店などは４４５施設あり、このうち新基準を守っていたのは全体の６・１％にあたる２７施設にとどまっていたこと ...

MSN産経ニュース · January 27, 2012 at 9:06pm

Vocabulary List

  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 焼肉
    やきにく
    yakiniku (Japanese dish of fried meat) / Korean barbecue
    103627
  • 酒家
    しゅか
    wine shop / liquor store / pub / heavy drinker
    97378
  • えびす
    えびす
    Ebisu (god of fishing and commerce)
    45833
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 事件
    じけん
    event / affair / incident / case / plot / trouble / scandal
    92296
  • 昨年
    さくねん
    last year
    87456
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • 用
    よう
    task / business
    163410
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 新
    しん
    new / neo-
    106895
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 施行
    しこう
    execution / enforcing / carrying out
    90979
  • 以降
    いこう
    on and after / as from / hereafter / thereafter / since
    45607
  • 全国
    ぜんこく
    country-wide / nation-wide / whole country / national
    117650
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • 用
    よう
    task / business
    163410
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 飲食
    いんしょく
    food and drink / eating and drinking
    49245
  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 新
    しん
    new / neo-
    106895
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 全体
    ぜんたい
    whole / entirety / whatever (is the matter)
    117729
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • とどまっ
    トドマツ
    Sakhalin fir (Abies sachalinensis)
    27373
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • 用
    よう
    task / business
    163410
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 新
    しん
    new / neo-
    106895
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 以降
    いこう
    on and after / as from / hereafter / thereafter / since
    45607
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 順守
    じゅんしゅ
    compliance / adherence (to a set of rules)
    100793
  • わずか
    わずか
    only / merely
    69760

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