Category:中国の食文化
コクレン
Bighead carp
四大家魚
ベニコウジカビ
Monascus purpureus
ガチ中華
モツゴ
Stone moroko
タアサイ
Tatsoi
シュリンプペースト
Shrimp paste
満漢全席
Manchu–Han Imperial Feast
ソウギョ
Grass carp
ハクレン
Silver carp
段ボール肉まん
Chinese cardboard bun hoax
甜茶
椿油
Tea seed oil
酔っ払い海老
Drunken shrimp
猿脳
Monkey brains
スルメ
ポルチーニ
Boletus
薬膳
黒酢
Black vinegar
ゆば
Tofu skin
ユムシ
Urechis unicinctus
ホテイチク
Phyllostachys aurea
エツ
Coilia nasus
中華料理
Chinese cuisine
アワビ
Haliotis
モロコシ
Sorghum
キクラゲ
Auricularia heimuer
高野豆腐
Koya-dofu