Category:中国の食文化

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  地溝油

  Gutter oil
  
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  タウナギ

  Asian swamp eel
  
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  ゲンゴロウ

  Cybister chinensis
  
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  ヤギ

  Goat
  
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  中華料理

  Chinese cuisine
  
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  カブトガニ

  Tachypleus tridentatus
  
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  コリアンダー

  Coriander
  
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  ツルムラサキ

  Basella alba
  ▼-1 trends

  
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  麻辣湯

  Malatang
  ▼-1 trends

  
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  中華料理店症候群

  Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancer
  ▼-1 trends

  
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  皮蛋

  Century egg
  ▼-2 trends

  
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  ツルレイシ

  Momordica charantia
  ▼-1 trends

  
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  カイコ

  Bombyx mori
  ▼-3 trends