Category:中国の食文化
ケツギョ
Siniperca chuatsi
ロバ
Donkey
散蓮華
Chinese spoon
豆腐
Tofu
タイラギ
Atrina pectinata
ガチ中華
四大家魚
アオウオ
Black carp
コウライギギ
Tachysurus sinensis
小吃
Xiaochi豆腐干
Dougan
梅山豚
Meishan pig
チャンチン
Toona sinensis
ヌーベルシノワ
ザーサイ指数
酔っ払い海老
Drunken shrimp
中国塩政史
Salt in Chinese history
ベニコウジカビ
Monascus purpureus
炸鏈
干貝
Conpoy
コモンシャコ
Chinese francolin
随園食単
Recipes from the Garden of Contentment
コクレン
Bighead carp
豆漿
Doujiang
シログワイ
Eleocharis dulcis
家魚
エツ
Coilia nasus太湖豚
Taihu pig