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レバークネーデル・ズッペ
Leberknödel
ツファヒエ
Tufahije
ブルガリア料理
Bulgarian cuisine
カンポット (飲料)
Kompotキョポール
Kyopolou
サワーキャベツ
Whole sour cabbageショプスカサラダ
Shopska salad
シレネ
Sireneスラトコ
Slatko
タラトール
Taratorピンジュル
Pindjurリュテニッツァ
Lyutenica
ギリシア料理
Greek cuisine
トルコ料理
Turkish cuisine
アイラン
Ayran
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
カイマク
Kaymakカファナ
Kafana
ギバニッツァ
Gibanica
キョフテ
Kofta
ケバブ
Kebab
スブラキ
Souvlakiチェブレキ
Cheburekiトールシ
Torshi
ドネルケバブ
Doner kebab
トルココーヒー
Turkish coffeeドンドゥルマ
Dondurma
バクラヴァ
Baklava
