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エスプレッソ
Espresso
オイルソース
落合務
オルゾ
オルツォット
Orzottoオレッキエッテ
Orecchiette
カタクチイワシ科
Anchovyカタラット
Catarrattoカチャトーラ
Cacciatore
カッサテッラ
カッポン・マーグロ
Cappon magro
カネロニ
Cannelloniカヴァテッリ
Cavatelli
カフェ・ソスペーゾ
Caffè sospeso
カプチーノ
Cappuccino
カペッリーニ
Capellini
カポナータ
Caponata
カルツォーネ
Calzone
カルナローリ米
Carnaroli
カルパッチョ
Carpaccio
ガンベロロッソ
Gambero Rossoキタッラ
キノット
Citrus myrtifoliaグアンチャーレ
Guancialeグラニータ
グリッシーニ
Breadstick
クロスティーニ
Crostini
コトレッタ・アッラ・ボロネーゼ
Cotoletta alla bolognese