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  一味唐辛子

  
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  煎り酒

  
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  ウスターソース

  Worcestershire sauce
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  液体塩こうじ

  
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  おたまはん

  
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  お茶漬け海苔

  
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  おろしソース

  
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  カープソース

  
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  かえし

  
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  囲塩

  
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  鰹節

  Katsuobushi
  
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  からし

  Karashi
  
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  辛そうで辛くない少し辛いラー油

  
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  かんずり

  Kanzuri
  
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  木の芽

  
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  きび酢

  
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  Cook Do

  
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  ケシ

  Papaver somniferum
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  削り節

  
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  コーレーグス

  Kōrēgusu
  
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  昆布茶

  Kelp tea
  
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  ごま油

  Sesame oil
  
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  胡麻塩

  Gomashio
  
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  ごまだし

  
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  コンブ

  Kombu
  
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  さしすせそ (調味料)

  
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  三温糖