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ガチョウのロースト
Roast goose
カレー粉
Curry powder牛リ酥
Ox-tongue pastry
許留山
Hui Lau Shan
亀苓膏
Guilinggao
香蕉糕
Banana roll
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
洗杯
生麺 (香港)
臭豆腐
Stinky tofu
焼味
Siu mei
酒楼 (広東式)
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醤油鶏
Soy sauce chicken
瑞士鶏翼
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スノースキン月餅
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そぼろ
担担麺
Dandan noodles
車仔麺
Cart noodle
乳飲み仔豚
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叉焼包
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叉焼飯
蔡瀾
Chua Lam
チャークイティオ
Char kway teow
茶餐庁
Cha chaan teng
粗麵
出前一丁
Demae Itcho
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豆花
Douhua