Similar to ベアルネーズソース
ペラ (料理)
Péla (dish)
ポーピエット
Paupiette
ボキューズ・ドール
Bocuse d'Or
ポタージュ
Pottageポテ (料理)
Potée
ポトフ
Pot-au-feu▲1 trends
ポム・アンナ
Pommes Anna
ポム・スフレ
Pommes souffléesポム・デュセス
Duchess potatoes
ボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855
ホロホロチョウ
Helmeted guinea fowl
ポワレ
マザーソース
French mother saucesマトロット
Matelote
ミルフィーユ
Mille-feuille
ミルポワ
Mirepoix
ムール・フリット
Moules-frites
ムニエル
Meunière sauceメリエンダ
Meriendaヤツメウナギのボルドー風
ラルド
Lardoラルドン
Lardon
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
リエット
Rillettes
リヨン風サラダ
リヨン風ポテト
Lyonnaise potatoes
ル・コルドン・ブルー
Le Cordon Bleuルブロション
Reblochon
