Similar to ラタトゥイユ
ピサラディエール
Pissaladière
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アントレ
Entrée
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
エスカルゴ
Snails as food
オードブル
Hors d'oeuvre
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
ガルド・マンジェ
Garde manger
グラタン
Gratin
クレープ
Crêpeコンソメ
Consommé▲5 trends
サブレー
Sablé (biscuit)
ジビエ
Game (hunting)▲1 trends
ジュ (料理)
Au jus
スフレ
Soufflé
テリーヌ
Terrine (food)トリプー
Tripoux
ヌガー
Nougat
ブイヨン
Brothフォン (料理)
Stock (food)
フォンデュ
Fondue
ブラッスリー
Brasserieブランケット (料理)
フランベ
Flambé
フリカッセ
Fricasseeポーピエット
Paupiette
ポタージュ
Potage▲3 trends
