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Hakka cuisine
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Snake soup
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Mango pudding
糯米鶏
Lo mai gai
サマーソーセージ
Summer sausage
サラミ
Salami
四川ダック
香腸
ソーセージ
Sausage
樟茶鴨
Zhangcha duck
牛肉麺
Beef noodle soup
米血糕
Ti-hoeh-koé
紅腸
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Siopaoサトウキビジュース
Sugarcane juice
竹筒飯
Sticky rice in bambooアイスカチャン
Ais kacang
揚げバナナ
Banana fritter
蚵仔煎
Oyster omeletteカオパッアメリカン
American fried riceコピティアム
Kopi tiam
サンバル
Sambal
テータリック
Teh tarik
ナシクラブ
Nasi kerabu
ニッパヤシ
Nypa fruticans
ハイビスカスティー
Hibiscus tea
肉骨茶
Bak kut teh
ブドゥ
Budu (sauce)