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  Habib's
  
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  ピラフ

  Pilaf
  
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  ビリヤニ

  Biryani
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  フィロ

  Filo
  
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  マクルーバ

  Maqluba
  
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  ラヴァシュ

  Lavash
  
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  ラク

  Rakı
  
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  ロクム

  Turkish delight
  
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  味の素

  Ajinomoto
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  甘酢

  
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  ウイキョウ

  Fennel
  
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  味覇

  
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  うま味調味料

  Flavour enhancer
  
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  XO醤

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  オイスターソース

  Oyster sauce
  
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  王致和

  Wangzhihe
  
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  海鮮醤

  Hoisin sauce
  
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  怪味

  Guaiwei
  
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  花椒

  
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  カホクザンショウ

  Zanthoxylum bungeanum
  
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  からし

  Karashi
  
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  魚醤

  Fish sauce
  
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  黒酢

  Black vinegar
  
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  香味油

  
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  五香粉

  Five-spice powder
  
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  沙茶醤

  Shacha sauce