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アロス・ネグロ
Arròs negreイカフライ
イベリコ豚
Black Iberian pigヴィッチーカタラン
Vichy Catalánウエボ・イラド
エスカリバーダ
Escalivadaエスカンシアール
オジャ・ポドリーダ
Olla podridaオリヴィエ・サラダ
Olivier saladオルチャータ
Horchataかき玉汁
Egg drop soupカスエラ
Cazuelaカスティーリャ・イ・レオン料理
Castilian-Leonese cuisineカスティーリャ=ラ・マンチャ料理
Manchego cuisineカスティーリャ・イ・レオンの乳飲み子羊
Lechazo de Castilla y Leónカタクチイワシ科
Anchovyカタルーニャ料理
Catalan cuisineカフェ・コン・レチェ
Café con lecheカラヒージョ
Carajilloカルドソ
Arroz caldosoグルナッシュ・ブラン
Grenache blancクレマカタラーナ
Crema catalanaクロジマナガダラ
Common lingコカ (料理)
Coca (pastry)子羊のロースト
コラカオ
Cola Caoサフランライス
Saffron riceサルモレッホ
Salmorejo