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イシュケンベ
飲むヨーグルト
かき玉汁
Egg drop soup
サルマ (料理)
Sarma (food)
ドルマ
Dolma
ブレク
Börek
ムサカ
Moussaka
ヨーグルト
Yogurt
ロクム
Turkish delight
アイラン
Ayran
カイマク
Kaymak
キョフテ
Kofta
クッバ
Kibbeh
ケバブ
Kebab
タラモサラタ
Taramasalataトールシ
Torshi
ドネルケバブ
Doner kebab
トルココーヒー
Turkish coffee
バクラヴァ
Baklava
ハルヴァ
Halva
ピタ
Pita
フィロ
Filoマハレブ
Mahleb
メゼ
Meze
ラク
Rakı
ストラッチャテッラ (スープ)
Stracciatella (soup)
クスクス
Couscous
トルコ料理
Turkish cuisine