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  Sarma (food)
  
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  Kofta
  
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  Kebab
  
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  ハルヴァ

  Halva
  
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  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
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  バクラヴァ

  Baklava
  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  サルマーレ

  
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  ピラフ

  Pilaf
  
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  飲むヨーグルト

  
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  ビリヤニ

  Biryani
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  メゼ

  Meze
  
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  ヨーグルト

  Yogurt
  
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  ロクム

  Turkish delight
  
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  トルココーヒー

  Turkish coffee
  
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  フィロ

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  マナイーシ

  Manakish
  
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  アイラン

  Ayran
  
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  アヴゴレモノ

  Avgolemono
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  シャワルマ

  Shawarma
  
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  トールシ

  Torshi
  
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  ピタ

  Pita
  
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  フンムス

  Hummus
  
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  アダナケバブ

  Adana kebabı