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クナーファ
Knafeh
カターイフ
Qatayef
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
クッバ
Kibbeh
ケバブ
Kebab
ザアタル
Za'atar
マクルーバ
Maqluba
マナイーシ
Manakishキシュタ
Qishta
マアムール
Ma'amoulアラブサラダ
Arab salad
サレップ
Salep
タヴク・シシ
Shish taoukフッベーザ
ムジャッダラ
Mujaddara
サルマ (料理)
Stuffed leaves
シャワルマ
Shawarmaトゥーム
Toumザルブ (料理)
セモリナ
Semolinaバスブーサ
Basbousa
ババガヌーシュ
Baba ghanoushファティール
Fatayer
カブサ
Kabsaキシル
Qishrナーブルスチーズ
Nabulsi cheeseブーザ
Booza