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  Shawarma
  
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  ファティール

  Fatayer
  
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  キシュタ

  Qishta
  
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  セモリナ

  Semolina
  
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  ムジャッダラ

  Mujaddara
  
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  アラブサラダ

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  クッバ

  Kibbeh
  
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  ケバブ

  Kebab
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  バスブーサ

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  マクルーバ

  Maqluba
  
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  マナイーシ

  Manakish
  
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  キョフテ

  Kofta
  
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  クナーファ

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  ザアタル

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  サルマ (料理)

  Stuffed leaves
  
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  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
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  バタタハッラ

  Batata harra
  
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  バッルーリーヤ

  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  カダイフ麺

  Kadayif
  
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  ナツメヤシシロップ

  Date honey
  
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  ザルブ (料理)

  
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  サレップ

  Salep
  
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  シャクシューカ

  Shakshouka
  
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  シレネ

  Sirene
  
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  ドルマ

  Dolma
  
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  ファラーフェル

  Falafel
  
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  フンムス

  Hummus