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焼き肉店集団食中毒:ユッケ販売中止の店も 保健所、立ち入り検査 /香川

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒を受け、県保健所は9日、生食用食肉を扱う施設の立ち入り検査を始めた。高松市保健所も同日から調査票による調査を開始した。食中毒発生以降、問題となったユッケの提供を取りやめる焼き肉店も出ているが、安全な肉を出す ...

毎日新聞 ·

Vocabulary List

  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 焼肉
    やきにく
    yakiniku (Japanese dish of fried meat) / Korean barbecue
    103627
  • 酒家
    しゅか
    wine shop / liquor store / pub / heavy drinker
    97378
  • えびす
    えびす
    Ebisu (god of fishing and commerce)
    45833
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 保健所
    ほけんしょ
    health care center / health care centre
    153411
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • よう
    task / business
    163410
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 検査
    けんさ
    inspection (e.g. customs, factory) / examination
    74907
  • city
    90345
  • 保健所
    ほけんしょ
    health care center / health care centre
    153411
  • 同日
    どうじつ
    the same day
    136179
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • ひょう
    label / ballot / ticket / sign
    146944
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 開始
    かいし
    start / commencement / beginning / initiation
    58221
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 発生
    はっせい
    outbreak / spring forth / occurrence / incidence / origin
    143639
  • 以降
    いこう
    on and after / as from / hereafter / thereafter / since
    45607
  • 問題
    もんだい
    problem / question
    160525
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • coming out / going out / outflow / efflux / rising (of the sun or moon)
    99844
  • 安全
    あんぜん
    safety
    45245
  • にく
    flesh
    139018
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 中止
    ちゅうし
    suspension / stoppage / discontinuance / interruption
    127450
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 保健所
    ほけんしょ
    health care center / health care centre
    153411
  • 検査
    けんさ
    inspection (e.g. customs, factory) / examination
    74907

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