Category:イタリアの食文化

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  ピザの歴史

  History of pizza
  
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  落合務

  
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  ちむどんどん

  Chimudondon
  ▲1 trends

  
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  ルッコラ

  Eruca sativa
  
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  アラビアータ

  Arrabbiata sauce
  
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  アルデンテ

  Al dente
  
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  ボロネーゼ

  Bolognese sauce
  
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  ヴォンゴレ

  Spaghetti alle vongole
  
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  リゾーニ

  Orzo
  
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  イタリアンパセリ

  
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  アルボリオ米

  Arborio rice
  
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  カルツォーネ

  Calzone
  
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  イタ飯

  Itameshi
  
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  真のナポリピッツァ協会

  
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  フリコ

  Frico
  
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  カチャトーラ

  Cacciatore
  
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  リングイネ

  Linguine
  
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  ティンバッロ

  Timballo
  
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  パスタの一覧

  List of pasta
  
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  ピッツェリア

  Pizzeria
  
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  スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ

  Genovese sauce
  
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  ラザニエッテ

  Lasagnette
  
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  パンツェロッティ

  Panzerotti
  
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  スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ

  
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  カタクチイワシ科

  Anchovy
  
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  ペペロンチーニ

  Friggitello
  
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  クロスティーニ

  Crostini
  
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  メリエンダ

  Merienda