Category:イタリアの食文化

アルボリオ米
Arborio rice
リゾーニ
Orzo
タラーリ
Taralli
アヴゴレモノ
Avgolemono
スフォルマート

ラグー・ディ・サルシッチャ
Ragù di salsiccia
オルゾ

グラニータ
ピッツァ・マルゲリータ

リーフチコリー

中原弘光

アルト・アディジェ料理

Easy Serving Espresso
Easy Serving Espresso Pod
オルツォット
Orzotto
オレッキエッテ
Orecchiette
カポコッロ

グリリアータ

コッパ (ハム)
Capocollo
サーバ (食品)
Saba (condiment)
サッケットーニ
Sacchettoni
サニャレッリ
Sagnarelli
サルモリッリオ
Salmoriglio
ストラッチャテッラ (スープ)
Stracciatella (soup)
ディタリーニ
Ditalini
バール (飲食店)

バリスタ (コーヒー)
Barista
パッロッテ・カーチョ・エ・オーヴァ

ピッツァフリッタ