Category:イタリアの食文化
ピッツァ・ナポレターナ
ピッツァ・マリナーラ
ファッロ (穀物)
Farro
ファルディア
フィノッキオーナ
Finocchionaペルチャテッリ
MOI (イタリア)
ヨタ (料理)
Jota (food)
ラガネ・エ・チェーチ
Lagane e ceci
ラグー・ポテンティーノ
ロゼッタ (イタリアのパン)
Michetta
朝倉玲子
ズガベオ
Sgabeo
トンナート・ソース
シャラテッリ
Scialatielliカッポン・マーグロ
Cappon magroサルーミ
Salumi
ペッレグリーノ・アルトゥージ
Pellegrino Artusiアルチェネロ
ヴェルナッチャ
Vernaccia
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Veal Milanese
サラメ・コット
カヴァテッリ
Cavatelliサンベネデット
Acqua Minerale San Benedetto
ラザニエッテ
Lasagnette
日本イタリア料理協会
パスタ・アッラ・グリーチャ
Pasta alla gricia
ペペロンチーニ
Friggitello
