Category:イタリアの食文化
キノット
Citrus myrtifolia
ランプレドット
Lampredotto
ペンネ・アラ・ウォッカ
Penne alla vodkaアロスティチーニ
Arrosticiniクリームソース
アンティパスト
Antipasto
カタクチイワシ科
Anchovy
バジル
Basil
ハチノス
Reticulum (anatomy)
イカフライ
ブレザオラ
Bresaolaコンキリエ
Conchiglieトマトピューレ
Tomato purée
カネロニ
Cannelloni
片岡護
トマトソース
Tomato sauce
かき玉汁
Egg drop soup
トライプ
Tripe古代ローマの料理
Ancient Roman cuisineラディッキオ
Radicchio
ブカティーニ
Bucatini
ボスカイオーラ
アマトリチャーナ
Amatriciana sauce
ヴェルミチェッリ
Vermicelli
日髙良実
プロシュット
Prosciutto
ポレンタ
Polenta
パンチェッタ
Pancetta
