Category:食品添加物

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  炭酸水素ナトリウム

  Sodium bicarbonate
  ▲3 trends

  
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  抗酸化物質

  Antioxidant
  ▲3 trends

  
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  エリスロシン

  Erythrosine
  ▲2 trends

  
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  合成着色料

  ▲2 trends

  
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  ベーキングパウダー

  Baking powder
  ▲1 trends

  
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  塩化アンモニウム

  Ammonium chloride
  ▲1 trends

  
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  ミョウバン

  Alum
  ▲1 trends

  
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  クエン酸

  Citric acid
  
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  タール色素

  ▲1 trends

  
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  安息香酸

  Benzoic acid
  
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  リン酸水素二ナトリウム

  Disodium phosphate
  ▲1 trends

  
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  硝酸カリウム

  Potassium nitrate
  
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  かん水

  Alkaline noodles
  ▲1 trends

  
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  着色料

  Food coloring
  
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  フェロシアン化カリウム

  Potassium ferrocyanide
  
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  リゾチーム

  Lysozyme
  
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  リボフラビン

  Riboflavin
  
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  ゼラチン

  Gelatin
  
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  スピルリナ

  Spirulina (dietary supplement)
  
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  アルギン酸

  Alginic acid
  
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  ペクチン

  Pectin
  
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  石膏

  Gypsum
  
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  グリシン

  Glycine
  
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  グアニル酸

  Guanosine monophosphate
  
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  インジゴカルミン

  Indigo carmine
  
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  シリコーン

  Silicone
  
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  膨張剤

  Leavening agent
  
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  多糖

  Polysaccharide