Category:食品添加物

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  タウリン

  Taurine
  ▲3 trends

  
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  グルタミン酸ナトリウム

  Monosodium glutamate
  ▲2 trends

  
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  二酸化ケイ素

  Silicon dioxide
  ▲1 trends

  
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  ベーキングパウダー

  Baking powder
  ▲1 trends

  
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  かん水

  Alkaline noodles
  
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  炭酸水素ナトリウム

  Sodium bicarbonate
  
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  クエン酸

  Citric acid
  
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  デナトニウム

  Denatonium
  ▲1 trends

  
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  ミョウバン

  Alum
  ▼-2 trends

  
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  酢酸エチル

  Ethyl acetate
  
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  うま味調味料

  Flavour enhancer
  
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  酒石酸カリウムナトリウム

  Potassium sodium tartrate
  
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  亜硝酸ナトリウム

  Sodium nitrite
  
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  漂白剤

  Bleach
  
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  クエン酸ナトリウム

  Sodium citrate
  
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  テアニン

  Theanine
  
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  着色料

  Food coloring
  
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  ペクチン

  Pectin
  
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  酸化防止剤

  
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  3-メチル-1-ブタノール

  Isoamyl alcohol
  
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  ピロ亜硫酸ナトリウム

  Sodium metabisulfite
  
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  クエン酸鉄アンモニウム

  Ammonium ferric citrate
  
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  マルトール

  Maltol
  
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  アルギン酸

  Alginic acid
  
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  酒石酸

  Tartaric acid
  
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  酒石酸水素カリウム

  Potassium bitartrate
  
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  パルミチン酸アスコルビル

  Ascorbyl palmitate
  
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  シチジル酸

  Cytidine monophosphate