Category:食品添加物

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  3-メチル-1-ブタノール

  Isoamyl alcohol
  
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  トランスグルタミナーゼ

  Transglutaminase
  ▲1 trends

  
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  メントール

  Menthol
  
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  エリソルビン酸

  Erythorbic acid
  
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  ソルボース

  Sorbose
  
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  エストラゴール

  Estragole
  
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  リン酸水素二カリウム

  Dipotassium phosphate
  
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  次亜塩素酸水

  
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  硝酸カリウム

  Potassium nitrate
  
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  ハッカ油

  
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  グルコノラクトン

  Glucono-δ-lactone
  
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  フリルフラマイド

  Furylfuramide
  
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  グアヤク樹脂

  Gum guaicum
  
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  ミラクリン

  Miraculin
  
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  くん液

  Liquid smoke
  
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  5'-リボヌクレオチド二ナトリウム

  Disodium ribonucleotides
  
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  フェロシアン化ナトリウム

  Sodium ferrocyanide
  
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  呈味性ヌクレオチド

  
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  苦味剤

  Bitterant
  
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  ナタマイシン

  Natamycin
  
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  殺菌料

  
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  乳酸カリウム

  Potassium lactate
  
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  エチルマルトール

  Ethyl maltol
  
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  アポカロテナール

  Apocarotenal
  
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  エニルコナゾール

  Enilconazole
  
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  オレストラ

  Olestra
  
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  加水分解コムギ

  
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  カシアガム

  Cassia gum