Category:食品添加物
ポリデキストロース
Polydextrose
プロピオン酸ナトリウム
Sodium propionate
ラクトフェリン
Lactoferrin
ミラクリン
Miraculin
デヒドロ酢酸
Dehydroacetic acid
エリソルビン酸
Erythorbic acid
ローダミン
Rhodamine
呈味性ヌクレオチド
リン酸三カリウム
Tripotassium phosphate
オルトフェニルフェノール
2-Phenylphenol
亜塩素酸水
ピロ亜硫酸カリウム
Potassium metabisulfite
酸味料
Acidulant
ゲランガム
Gellan gum
苦味剤
Bitterant
二炭酸ジメチル
Dimethyl dicarbonate
インジゴカルミン
Indigo carmine
タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ
Transglutaminase
亜硫酸水素カリウム
Potassium bisulfite
ナタマイシン
Natamycin
フリルフラマイド
Furylfuramide
体臭
Body odor
没食子酸プロピル
Propyl gallate
ザ・ソース
酢酸ナトリウム
Sodium acetate
スピルリナ
Spirulina (dietary supplement)
エチルマルトール
Ethyl maltol
結着剤