Category:食品添加物
リン酸三カルシウム
Tricalcium phosphate
リン酸二水素カリウム
Monopotassium phosphate
着色料
Food coloring
プロピオン酸
Propionic acid
アルギン酸
Alginic acid
グアニル酸
Guanosine monophosphate
ピロ亜硫酸ナトリウム
Sodium metabisulfite
ミョウバン
Alum
増粘安定剤
Thickening agent
シェラック
Shellac
ポリリジン
Polylysine
エリスロシン
Erythrosine
タール色素
乳酸ナトリウム
Sodium lactate
E番号
E number
酸化防止剤
硝酸ナトリウム
Sodium nitrate
アルミノケイ酸塩
Aluminosilicate
ベーキングパウダー
Baking powder
ポリアクリル酸ナトリウム
Sodium polyacrylate
多糖
Polysaccharide
ラクトフェリン
Lactoferrin
乳酸カルシウム
Calcium lactate
リン酸カルシウム
Calcium phosphate
キサンタンガム
Xanthan gumリン酸水素二ナトリウム
Disodium phosphate
抗酸化物質
Antioxidant
次亜塩素酸水