Category:食品添加物
増粘安定剤
Thickening agent
プルラン
Pullulan
PH調整剤
Acidity regulator
発色剤
臭素酸カリウム
Potassium bromateリン酸二水素ナトリウム
Monosodium phosphate
モノステアリン酸グリセロール
Glycerol monostearate
コハク酸ナトリウム
カラギーナン
Carrageenan
硝酸ナトリウム
Sodium nitrate
イーストフード
キサンタンガム
Xanthan gum
タール色素
乳酸カルシウム
Calcium lactate
亜硝酸ナトリウム
Sodium nitrite
消泡剤
Defoamer
リン酸カルシウム
Calcium phosphate
アエロジル
Fumed silica
にがり
Bittern (salt)
メントール
Menthol
ピロ亜硫酸ナトリウム
Sodium metabisulfite
エリスロシン
Erythrosine
塩化アンモニウム
Ammonium chloride
合成着色料
アルミノケイ酸塩
Aluminosilicate
アルギン酸
Alginic acid
フェロシアン化カリウム
Potassium ferrocyanide
多糖
Polysaccharide