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シャワルマ
Shawarma
ドゥーグ
Doogh
ピタ
Pita
フンムス
Hummus
ケフィア
Kefir▼-1 trends
トルコ料理
Turkish cuisineイシュケンベ
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
タラモサラタ
Taramasalataチェブレキ
Cheburekiドンドゥルマ
Dondurma
ボザ
Bozaヒンゲル
Hingel
ブルグル
Bulgur
マンティ
Manti (food)ラフマジュン
Lahmacun
発酵食品
Fermentation in food processing
職業訓練指導員 (発酵科)
鮎鮨
アルザス風シュークルート
イドゥリ
Idli
インジェラ
Injera
烏龍茶
Oolongウスターソース
Worcestershire sauce
海鮮醤
Hoisin sauce
カカオマス
Chocolate liquor
カスピ海ヨーグルト
▲1 trends
カッテージチーズ
Cottage cheese
