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  ジェゼルイェ

  Cezerye
  
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  シェフリエ

  
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  シシカバブ

  Shish kebab
  
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  シミット

  Simit
  
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  ストラッチ

  
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  スベリヒユ

  Portulaca oleracea
  ▲3 trends

  
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  タルハナ

  Tarhana
  
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  チャイ (トルコ)

  Tea in Turkey
  
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  チャイダンルック

  Çaydanlık
  
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  チョルバ

  Chorba
  
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  ドゥルム

  Dürüm
  
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  トゥルンバ

  Tulumba
  
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  トルコワイン

  Turkish wine
  
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  ナスジャム

  Eggplant jam
  
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  肉詰めピーマン

  
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  ハイダリ

  Haydari
  ▲1 trends

  
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  バウルサク

  Boortsog
  
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  バスブーサ

  Basbousa
  
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  バズラマ

  Bazlama
  
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  パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ

  
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  ハリーム

  Haleem
  
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  ピデ

  
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  ピティ

  Piti (food)
  
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  ビベルサルチャ

  
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  ピヤズ

  Piyaz
  
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  ピラキ

  Pilaki
  
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  ファティール

  Fatayer
  
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  フェセンジャーン

  Fesenjān