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シーユー
スービーズソース
Soubise sauce澄ましバター
Clarified butterソーススプーン
French sauce spoon
ソース・ペリグー
Sauce Périgueux
ソーライス
タレ
Tare sauce
チーズソース
Cheese sauce
チャツネ
Chutneyチョコレートグレイビー
Chocolate gravyデグラッセ
Deglazing (cooking)
トヨ (食品)
トンカツソース
Tonkatsu sauce
バーベキューソース
Barbecue sauceブールブラン
Beurre blancブラウンソース
Brown sauce
ベシャメルソース
Béchamel sauce
鼈甲餡
マザーソース
French mother sauces
マヨネーズ
Mayonnaise
モルネーソース
Mornay sauce
モーレ
Mole (sauce)ロゼソース
スープ
Soup
日本スープ協会
アーシュ
Aush
アイントプフ
Eintopfアクアコッタ
Acquacotta
