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アフリカン・シクリッド
Pseudocrenilabrinae
アマルーラ
Amarula
インジェラ
Injeraエグシ
Egusiエグシソース
Egusi sauceエトマロサ・フィンブリアタ
Ethmalosa
猿食文化
Monkey meatオクラスープ
Okra soup
カート (植物)
Khatカフェトゥーバ
Café Touba
ガリ (キャッサバ)
Garri.png)
ガンビア料理
Gambian cuisine
ギニアショウガ
Grains of paradise
ゲジ (食品)
ケジェヌ
Kedjenou
ケチャ (干物)
コシャリ
Koshary
ジブチ料理
Djiboutian cuisine
食用コウモリ
Bat as food
ジョロフライス
Jollof riceスキアエノクロミス・フライエリー
Sciaenochromis fryeri
スーダン料理
Sudanese cuisineスンバラ
Sumbalaゼオカルパマメ
Macrotyloma geocarpum
セネガル料理
Senegalese cuisine
ソース・アラシッド
Peanut stew
タジン鍋
Tagine
タパラパ
Tapalapa (bread)