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Roux
滷水
Master stock
レモントゥズ
ワイン
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発酵乳
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カルピス
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カルピスソーダ
クレームラフィネ
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クワルク
Quark (dairy product)
ザジキ
Tzatzikiサワークリーム
Sour creamズィンチツァ
Žinčicaスキール
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スコール (飲料)
スメタナ
Smetana (dairy product)
ダディ
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バターミルク
Buttermilk
馬乳酒
Kumis
フィールミョルク
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フロマージュ・ブラン
Fromage blancマツン
Matzoon
ラッシー
Lassiリャジェンカ
Ryazhenkaアレッポトウガラシ
Aleppo pepper
オクラ
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オリーブ・オイル
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オレンジ花水
Orange flower water
