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ケバブ
Kebab
ハルヴァ
Halva
ピラフ
Pilaf
キョフテ
Kofta
ナン
Naan
カルダモン
Cardamom
トールシ
Torshi
ドルマ
Dolma
バクラヴァ
Baklava
ムルタバ
Murtabak
ダール
Dal
タンドール
Tandoor
ハリーム
Haleem
タヴク・シシ
Shish taoukマクルーバ
Maqluba
カイマク
Kaymak
クッバ
Kibbeh
シャワルマ
Shawarma
ドネルケバブ
Doner kebab
アチャール
South Asian pickle
チキンライス
ロティ
Roti
コルマ
Korma
サマヌー
Samanuチャパティ
Chapati
ライタ
Raita
ブルグル
Bulgurイドゥリ
Idli