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  クッバ

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  クナーファ

  Knafeh
  
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  ケバブ

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  サルマ (料理)

  Stuffed leaves
  
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  バッルーリーヤ

  
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  ドルマ

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  シャワルマ

  Shawarma
  
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  キシュタ

  Qishta
  
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  バスブーサ

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  ババガヌーシュ

  Baba ghanoush
  
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  ファティール

  Fatayer
  
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  ムジャッダラ

  Mujaddara
  
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  カフワ・アラビーヤ

  Arabic coffee
  
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  ナツメヤシ

  Date palm
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  スメン

  Smen
  
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  ラスエルハヌート

  Ras el hanout
  
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  アタール (シロップ)

  Qatir (syrup)
  
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  カターイフ

  Qatayef
  
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  キョフテ

  Kofta
  
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  シャクシューカ

  Shakshouka
  
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  ドネルケバブ

  Doner kebab
  
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  ファラーフェル

  Falafel
  
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  フンムス

  Hummus
  
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  ムサカ

  Moussaka