収穫した蜂屋柿の天日干しをする柿農家の人たち=美濃加茂市蜂屋町

高級干し柿として知られている「堂上蜂屋柿」の天日干し作業が、美濃加茂市の蜂屋地区で最盛期を迎えている。上品な甘みがあり、平安時代から朝廷や幕府に献上されたと伝わっている。 柿農家の堀部士郎さん(67)方では、30アールの果樹園で育てた蜂屋柿約4000個を ...

朝日新聞 ·

Vocabulary List

  • 高級
    こうきゅう
    high class / high grade
    83099
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 堂上
    どうじょう
    on the roof / court nobles
    136263
  • かき
    kaki / Japanese persimmon (Diospyros kaki)
    58930
  • 天日
    てんじつ
    the sun / sunlight
    132251
  • 作業
    さぎょう
    work / operation / manufacturing / fatigue duty
    87309
  • city
    90345
  • 地区
    ちく
    district / section / sector
    126298
  • period / time
    64136
  • 上品
    じょうひん
    elegant / refined / polished
    104498
  • 平安
    へいあん
    peace / tranquility / tranquillity
    151909
  • 時代
    じだい
    period / epoch / era / age
    92927
  • 朝廷
    ちょうてい
    Imperial Court
    128568
  • 幕府
    ばくふ
    bakufu / shogunate
    156637
  • 献上
    けんじょう
    presenting to
    75140
  • 農家
    のうか
    farmer / farm family
    141090
  • ほう
    side / direction / way
    154452
  • 果樹
    かじゅ
    fruit tree
    55322
  • その
    garden (esp. man-made) / orchard / park / plantation
    51174
  • やく
    approximately / about
    161126
  • counter for articles
    77178
  • 収穫
    しゅうかく
    harvest / crop / ingathering
    97910
  • てん
    sky
    131870
  • ひと
    man / person
    108682
  • まち
    town / block / neighbourhood / neighborhood
    128653

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