農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ [ 農林水産省 ]
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農林水産省 マガジンハウスノウリンスイサンショウショクインジキデン ショクザイノトリセツ ノウリンスイサンショウ 発行年月:2021年04月08日 予約締切日:2021年03月09日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784838731466…
農林水産省は29日、パリで開催中の国際獣疫事務局(OIE、加盟178か国・地域)の総会で、日本がBSE(牛海綿状脳症)の発生リスクに関して最も安全性が高い国に認定されることが決まったと発表した。 国産牛肉の安全性が国際的に認められたことで、輸入を停止している ...