氷彫刻技術コンクール:料理を彩る氷彫刻競う横浜でコックさん２５人／神奈川

第４９回県氷彫刻技術コンクール大会が４日、横浜市中区伊勢佐木町のイセザキ・モールであった。県内のコック約２５人がのみやのこぎりを使って白鳥や人魚などの涼しげな作品を仕上げた。西洋料理の調理師でつくる全日本司厨士協会関東総合本部県本部が毎年主催。

毎日新聞 · August 5, 2013 at 10:19am

Vocabulary List

第
だい
ordinal
124305
回
かい
counter for occurrences
57049
県
けん
prefecture (of Japan)
75261
氷
こおり
ice
146846
彫刻
ちょうこく
carving / engraving / sculpture
128426
技術
ぎじゅつ
art / craft / technique / technology / engineering / skill
65673
大会
たいかい
convention / tournament / mass meeting / rally
123363
横浜
よこはま
Yokohama (city)
52518
市
し
city
90345
中
なか
inside / in
127188
区
く
ward / district / section
70909
町
まち
town / block / neighbourhood / neighborhood
128653
県内
けんない
within the prefecture
75287
コック
コック
cook (dut: kok)
17736
約
やく
approximately / about
161126
人
ひと
man / person
108682
のこぎり
のこぎり
saw
67765
白鳥
はくちょう
swan (Cygnus Bechstein, Cygnus ssp.)
142800
人魚
にんぎょ
mermaid / merman
108884
作品
さくひん
work (e.g. book, film, composition, etc.) / opus / performance / production
87376
西洋
せいよう
the west / Western countries
113336
料理
りょうり
cooking / cookery / cuisine
166181
調理
ちょうり
cooking / food preparation
128906
師
し
teacher / master / one's mentor
90478
つくる
つくる
to make / to produce / to manufacture / to build / to construct
87296
全日本
ぜんにほん
All-Japan
117770
司
し
office (government department beneath a bureau under the ritsuryo system)
89785
厨
くりや
kitchen
109630
協会
きょうかい
association / society / organization / organisation
68386
関東
かんとう
Kantou (eastern half of Japan, including Tokyo)
62755
総合
そうごう
synthesis / coordination / putting together / integration / composite
119479
本部
ほんぶ
headquarters / head office / main office
156164
県
けん
prefecture (of Japan)
75261
本部
ほんぶ
headquarters / head office / main office
156164
毎年
まいねん
every year / yearly / annually
156595
主催
しゅさい
organization / organisation / sponsorship
95982
氷
こおり
ice
146846
彫刻
ちょうこく
carving / engraving / sculpture
128426
技術
ぎじゅつ
art / craft / technique / technology / engineering / skill
65673
料理
りょうり
cooking / cookery / cuisine
166181
氷
こおり
ice
146846
彫刻
ちょうこく
carving / engraving / sculpture
128426
横浜
よこはま
Yokohama (city)
52518
コック
コック
cook (dut: kok)
17736
人
ひと
man / person
108682

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