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豪産成型肉を「和牛」、調理場ぐるみ 近鉄系旅館

... 図版. 【渡義人、長野佑介】ホテルなどで相次いで発覚している偽装表示問題で、近畿日本鉄道系の旅館「奈良万葉若草の宿三笠」（奈良市）が「和牛」と表記していた豪州産牛の成型肉に、食物アレルギー症状を引き起こす物質が含まれ、子供にも提供していたことがわかった。

朝日新聞 · November 4, 2013 at 9:00am

Vocabulary List

  • 図版
    ずはん
    plate / illustration / figure
    109622
  • 義人
    ぎじん
    selfless (pious, righteous) man
    65881
  • ホテル
    ホテル
    hotel
    37149
  • 発覚
    はっかく
    detection / coming to light
    143517
  • 偽装
    ぎそう
    disguise / camouflage / masquerade
    65549
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 問題
    もんだい
    problem / question
    160525
  • 系
    けい
    system / lineage / group
    72876
  • 旅館
    りょかん
    Japanese hotel / inn / ryokan
    165895
  • 万
    まん
    10,000 / ten thousand
    156842
  • 葉
    は
    leaf
    163533
  • 若草
    わかくさ
    green grass / young (fresh) grass
    95729
  • 宿
    やど
    inn / lodging
    99627
  • 三
    み
    three
    87928
  • 笠
    かさ
    conical hat (East-Asian style) / coolie hat
    60007
  • 市
    し
    city
    90345
  • 和牛
    わぎゅう
    Wagyu beef / Japanese beef
    168832
  • 表記
    ひょうき
    writing (something) / giving an address / declaration / inscribing on the face of
    146980
  • 豪州
    ごうしゅう
    Australia
    83752
  • 産
    うぶ
    innocent / naive / unsophisticated / inexperienced / green / wet behind the ears
    88985
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 成型
    せいけい
    plastic surgery
    111454
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 食物
    しょくもつ
    food / foodstuff
    105977
  • 症状
    しょうじょう
    symptoms / condition
    103742
  • 物質
    ぶっしつ
    material / substance
    150602
  • 子供
    こども
    child / children
    90250
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 豪
    えら
    tremendous / huge
    83730
  • 産
    うぶ
    innocent / naive / unsophisticated / inexperienced / green / wet behind the ears
    88985
  • 成型
    せいけい
    plastic surgery
    111454
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 和牛
    わぎゅう
    Wagyu beef / Japanese beef
    168832
  • 調理場
    ちょうりば
    kitchen
    128909
  • ぐるみ
    ぐるみ
    with / -wide / including
    2492
  • 近鉄
    きんてつ
    Kinki Nippon Tetsudou (railway co.)
    70261
  • 系
    けい
    system / lineage / group
    72876
  • 旅館
    りょかん
    Japanese hotel / inn / ryokan
    165895

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