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店からユッケ消えた…焼肉店食中毒で

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒の影響で、県内の焼き肉店ではユッケなど生肉の提供を見合わせる動きが広がっている。人気商品としてメニューに掲げる店も多く、業界関係者からは売り上げ減や今後の食肉消費への影響を懸念する声も出ている。 ...

読売新聞 ·

Vocabulary List

  • 焼肉
    やきにく
    yakiniku (Japanese dish of fried meat) / Korean barbecue
    103627
  • 酒家
    しゅか
    wine shop / liquor store / pub / heavy drinker
    97378
  • えびす
    えびす
    Ebisu (god of fishing and commerce)
    45833
  • 発生
    はっせい
    outbreak / spring forth / occurrence / incidence / origin
    143639
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 影響
    えいきょう
    influence / effect
    50444
  • 県内
    けんない
    within the prefecture
    75287
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 生肉
    せいにく
    raw meat / fresh meat
    112647
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 人気
    にんき
    popular / popular feeling / business conditions
    108860
  • 商品
    しょうひん
    commodity / article of commerce / goods / stock / merchandise
    102280
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 業界
    ぎょうかい
    industry / business
    69367
  • 関係
    かんけい
    relation / connection
    62672
  • もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • げん
    reduction
    76382
  • 今後
    こんご
    from now on / hereafter
    84991
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 消費
    しょうひ
    consumption / expenditure
    103442
  • 影響
    えいきょう
    influence / effect
    50444
  • 懸念
    けねん
    worry / fear / anxiety / concern
    74850
  • こえ
    voice
    113092
  • coming out / going out / outflow / efflux / rising (of the sun or moon)
    99844
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 焼肉
    やきにく
    yakiniku (Japanese dish of fried meat) / Korean barbecue
    103627
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941

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