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牛レバー、汚染6% O157など腸管出血性大腸菌

牛の肝臓(レバー)内部に食中毒の原因となるO(オー)157など腸管出血性大腸菌がいることを初めて確認した厚生労働省の調査結果が20日、専門家らによる審議会に報告された。157頭のうち6%の10頭が菌に汚染されていた。厚労省は1月中にも審議会を開いたうえ ...

朝日新聞 ·

Vocabulary List

  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • 内部
    ないぶ
    interior / inside / internal
    137956
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 原因
    げんいん
    cause / origin / source
    76054
  • 腸管
    ちょうかん
    digestive tract
    128775
  • 出血
    しゅっけつ
    bleeding / haemorrhage / hemorrhage
    99988
  • せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960
  • 確認
    かくにん
    affirmation / confirmation / validation
    59319
  • 厚生
    こうせい
    welfare / public welfare / social welfare
    80458
  • 労働省
    ろうどうしょう
    Ministry of Labour (now Ministry of Health, Labour and Welfare)
    168214
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 結果
    けっか
    result / consequence / outcome / effect
    74034
  • 専門
    せんもん
    speciality / specialty / subject of study / expert
    116015
  • house (e.g. of Tokugawa) / family
    54973
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 審議
    しんぎ
    deliberation
    106429
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • 報告
    ほうこく
    report / information
    154056
  • とう
    counter for large animals (e.g. head of cattle)
    135559
  • とう
    counter for large animals (e.g. head of cattle)
    135559
  • きん
    fungus
    70090
  • 汚染
    おせん
    pollution / contamination
    51970
  • あつ
    thickness
    80435
  • ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • しょう
    ministry / department
    103744
  • なか
    inside / in
    127188
  • 審議
    しんぎ
    deliberation
    106429
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 汚染
    おせん
    pollution / contamination
    51970
  • 腸管
    ちょうかん
    digestive tract
    128775
  • 出血
    しゅっけつ
    bleeding / haemorrhage / hemorrhage
    99988
  • せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960

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