Category:中国の食文化
カブトガニ
Tachypleus tridentatus▲1 trends
シャミセンガイ
Lingula (brachiopod)
アワビ
Haliotis
皮蛋
Century egg
熊の手
豆苗
冬虫夏草
Ophiocordyceps sinensis
椿油
Tea seed oil
高野豆腐
Koya-dofu
中国茶
Chinese tea
タアサイ
Tatsoi
黒酢
Black vinegar
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
アメリカ風中華料理
American Chinese cuisine
髪菜
Fat choy
甜茶
カイラン
Gai lan
中華料理店症候群
Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancer
中華料理の切り方一覧
シュリンプペースト
Shrimp paste
日本式中華料理
Japanese Chinese cuisine
シログワイ
Eleocharis dulcis
インド中華
Indian Chinese cuisine
エツ
Coilia nasus
中華鍋
Wok
中国塩政史
Salt in Chinese history
日式
豆漿
Doujiang