Category:中国の食文化

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  マコモ

  Zizania latifolia
  ▲12 trends

  
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  キョン

  Reeves's muntjac
  ▲1 trends

  
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  ツルレイシ

  Momordica charantia
  ▲1 trends

  
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  タウナギ

  Asian swamp eel
  ▲1 trends

  
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  冬虫夏草

  Ophiocordyceps sinensis
  
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  ユムシ

  Urechis unicinctus
  
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  中華料理店症候群

  Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancer
  
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  日本式中華料理

  Japanese Chinese cuisine
  
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  ツルムラサキ

  Basella alba
  
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  シャミセンガイ

  Lingula (brachiopod)
  
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  散蓮華

  Chinese spoon
  
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  段ボール肉まん

  Chinese cardboard bun hoax
  
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  ゲンゴロウ

  Cybister chinensis
  
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  熊の手

  
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  ソウギョ

  Grass carp
  
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  人毛醤油

  
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  ふかひれ

  
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  ハクレン

  Silver carp
  
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  スズメガ科

  Sphingidae
  
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  ゆば

  Tofu skin
  
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  地溝油

  Gutter oil
  
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  四大家魚

  
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  シログワイ

  Eleocharis dulcis
  
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  アワビ

  Haliotis
  
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  スルメ

  
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  豆腐干

  Dougan
  
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  チャンチン

  Toona sinensis
  
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  豆漿

  Doujiang