Category:中国の食文化
マコモ
Zizania latifolia▲1 trends
精進料理
Buddhist cuisine
キクラゲ
Auricularia heimuer
タケノコ
Bamboo shoot
ポルチーニ
Boletus
鍋料理
Nabemono
ゆば
Tofu skin
満漢全席
Manchu–Han Imperial Feast
ロバ
Donkey
高野豆腐
Koya-dofu
アオウオ
Black carp
ハクレン
Silver carp
中華料理店症候群
Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancer
ふかひれ
豆苗
カムルチー
Northern snakehead
椿油
Tea seed oil
熊の手
イワタケ
Umbilicaria esculenta
キヌガサタケ
Phallus indusiatus
髪菜
Fat choy
コクレン
Bighead carp
シログワイ
Eleocharis dulcis
スルメ
タアサイ
Tatsoi
シュリンプペースト
Shrimp paste
日式
ウスキキヌガサタケ
Phallus luteus