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マクルーバ
Maqluba
ムルタバ
Murtabakラホーハ
Lahoh
パニール
Paneerボーラーニー
Bolaniアラブサラダ
Arab saladキシュタ
Qishtaバタタハッラ
Batata harra
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
ムジャッダラ
Mujaddaraムハンマラ
Muhammara
ルーマニア料理
Romanian cuisine
カザン (調理器具)
Kazan (cookware)チョルバ
Chorba
バウルサク
Boortsog
ラキヤ (飲料)
Rakiaルーマニアワイン
Romanian wine
ギリシア料理
Greek cuisine
トルコ料理
Turkish cuisine
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
スブラキ
Souvlakiチェブレキ
Cheburekiドンドゥルマ
Dondurma
ボザ
Boza
メラス・ゾーモス
Black soupカダイフ
カッタマ
Qatlama
ココレッチ
Kokoretsi
