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チェブレキ
Chebureki
ムルタバ
Murtabak
アイラン
Ayran
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
ザアタル
Za'atar
シャクシューカ
Shakshoukaトールシ
Torshi
トルココーヒー
Turkish coffee
バクラヴァ
Baklava
バラ水
Rose waterファラーフェル
Falafel
フィロ
Filo
マナイーシ
Manakish
ラク
Rakıキシュタ
Qishta
サレップ
Salep
ババガヌーシュ
Baba ghanoushイシュケンベ
タラモサラタ
Taramasalata
カダイフ麺
Kadayif (pastry)ツィメス
Tzimmesティアン
Tian (dish)ナヴァラン
Navarin (food)
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ
アブグーシュト
Abgoosht
ザルブ (料理)
肉詰めナス
Stuffed eggplantファフサ
Fahsa