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オキュズギョズ
Öküzgözü
カザン (調理器具)
Kazan (cookware)
カダイフ麺
Kadayif (pastry)カッタマ
Qatlama
カドゥンブドゥ・キョフテ
貴婦人の太もも
ギュベチ
Ghivetchギュルラッチ
Güllaç
ギョズレメ
Gözlemeキョポール
Kyopolou
ケシケキ
Keşkek
ケフィア
Kefir
ケマル・パシャ (デザート)
Kemal Pasha dessert
コルマ
Kormaザクロスープ
Pomegranate soupサムバリ
Şambali
サモワール
Samovarサルチャ
Salça
ジェズヴェ
Cezveジェゼルイェ
Cezeryeシェフリエ
シシカバブ
Shish kebabシミット
Simitストラッチ
スベリヒユ
Portulaca oleraceaタルハナ
Tarhana
チャイ (トルコ)
Tea in Turkeyチャイダンルック
Çaydanlık
