Similar to ラタトゥイユ
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
プティ・パン
Bread roll
フライドポテト
French fries
フラミッシュ
Flamiche
プラリネ
Praline (nut confection)
フランス料理アカデミー
ブリガード・ド・キュイジーヌ
Kitchen brigade
ブルターニュ料理
フロマージュ・ブラン
Fromage blanc
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
ベシャメルソース
Béchamel sauceベックオフ
Baeckeoffe
ペラ (料理)
Péla (dish)
ボキューズ・ドール
Bocuse d'Or
ボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855
ホロホロチョウ
Helmeted guineafowl
ポワレ
マザーソース
French mother saucesマトロット
Matelote
ミルフィーユ
Mille-feuille
ミルポワ
Mirepoix
ムール・フリット
Moules-frites
ムニエル
Meunière sauceメリエンダ
Merienda
モルネーソース
Mornay sauce
ラビゴットソース
Sauce ravigote
ラルド
Lardoリエット
Rillettes