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うなぎ店、不漁困った きょう「土用の丑」

27日は「土用の丑[うし]」の日。うなぎ店は年一番の書き入れ時だが、今年は記録的な稚魚の不漁で仕入れ価格が高騰。熊本市の老舗も相次いで値上げに踏み切るなど、対応に苦慮している。 熊本市南区川尻の七代目若松屋は5月、各メニューを500円値上げした。

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Vocabulary List

  • 土用
    どよう
    midsummer / dog days
    133994
  • うし
    second sign of Chinese zodiac (The Ox, 1am-3am, north-northeast, December)
    49980
  • うなぎ
    うなぎ
    eel (esp. the Japanese eel, Anguilla japonica)
    50055
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • いち
    one
    46976
  • つがい
    (one) pair (e.g. of birds) / brace / couple
    144803
  • 今年
    ことし
    this year
    85051
  • 記録
    きろく
    record / minutes / document
    65178
  • まと
    mark / target
    131568
  • 稚魚
    ちぎょ
    fry (young fish)
    126617
  • 不漁
    ふりょう
    poor catch
    147641
  • 価格
    かかく
    price / value / cost
    54503
  • 高騰
    こうとう
    sudden price jump / steep price rise
    83313
  • city
    90345
  • 老舗
    しにせ
    old shop / shop of long standing
    168477
  • 対応
    たいおう
    interaction / correspondence / coping with / dealing with / support
    122220
  • 苦慮
    くりょ
    rack one's brains
    71075
  • city
    90345
  • みなみ
    south
    138199
  • ward / district / section
    70909
  • 川尻
    かわじり
    mouth of a river / lower stream
    116119
  • しち
    seven
    94088
  • 若松
    わかまつ
    young pine / New Year's symbolic pine decoration
    95724
  • shop
    52930
  • かく
    each / every / all
    58968
  • えん
    Yen / money
    51055
  • うなぎ
    うなぎ
    eel (esp. the Japanese eel, Anguilla japonica)
    50055
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 不漁
    ふりょう
    poor catch
    147641
  • きょう
    きょう
    today / this day
    67901
  • 土用
    どよう
    midsummer / dog days
    133994
  • うし
    second sign of Chinese zodiac (The Ox, 1am-3am, north-northeast, December)
    49980

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