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放射線で生の牛レバー殺菌 厚労省が研究班設置へ

腸管出血性大腸菌Ｏ１５７などによる食中毒の恐れがあるとして７月１日から提供・販売が禁止された生の牛レバー（肝臓）について、厚生労働省は27日、研究班を設置し、放射線照射による殺菌効果を確認する研究に乗り出すことを決めた。 研究班は年内にも研究に着手。

中国新聞 · July 28, 2012 at 12:00am

Vocabulary List

  • 腸管
    ちょうかん
    digestive tract
    128775
  • 出血
    しゅっけつ
    bleeding / haemorrhage / hemorrhage
    99988
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 生
    なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • について
    について
    concerning / along / under / per
    4777
  • 厚生
    こうせい
    welfare / public welfare / social welfare
    80458
  • 労働省
    ろうどうしょう
    Ministry of Labour (now Ministry of Health, Labour and Welfare)
    168214
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 班
    はん
    group / party / section (mil)
    144610
  • 設置
    せっち
    establishment / institution
    115039
  • 放射線
    ほうしゃせん
    radiation
    154354
  • 照射
    しょうしゃ
    exposure
    103713
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 殺菌
    さっきん
    sterilization / sterilisation / disinfection
    87736
  • 効果
    こうか
    effect / effectiveness / efficacy / result
    80402
  • 確認
    かくにん
    affirmation / confirmation / validation
    59319
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 班
    はん
    group / party / section (mil)
    144610
  • 年内
    ねんない
    by the end of the year
    140632
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 着手
    ちゃくしゅ
    to start work (on) / to undertake
    127113
  • 放射線
    ほうしゃせん
    radiation
    154354
  • 生
    なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 殺菌
    さっきん
    sterilization / sterilisation / disinfection
    87736
  • 厚
    あつ
    thickness
    80435
  • 労
    ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • 省
    しょう
    ministry / department
    103744
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 班
    はん
    group / party / section (mil)
    144610
  • 設置
    せっち
    establishment / institution
    115039

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