「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。【電子書籍】[ 河岸宏和 ]
880円
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3.8 ★★★★
<p>構想7年、執筆3年。食のプロや業界関係者の間で「食品業界を知り尽くした」と言われる男が</p> <p>「裏側」の見抜き方、「いい店」「おいしい料理」の見分け方をやさしく解説!今日からあなたの「行く店」と「頼む料理」が変わる!</p>…
外食大手コロワイド(横浜市)が運営する居酒屋チェーン「北海道」で、複数のアルバイト店員の勤務時間記録が改ざんされていたことが2日、分かった。 同社は共同通信の取材に対し、東京都新宿区内の1店舗で改ざんがあったことを認め、アルバイトの勤務時間を見かけ上 ...