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焼き肉店集団食中毒：ユッケ自粛、県内でも 業者に「風評被害」懸念も ／秋田

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒問題を受け、県内の焼き肉店でもユッケの販売自粛が広がっている。業者からは「じわじわと風評被害が出ると思う」と不安の声も。一方で県は「消費者が生肉の危険性を認識することも必要」と注意を呼びかけている。 ...

毎日新聞 · May 7, 2011 at 11:22am

Vocabulary List

  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 焼肉
    やきにく
    yakiniku (Japanese dish of fried meat) / Korean barbecue
    103627
  • 酒家
    しゅか
    wine shop / liquor store / pub / heavy drinker
    97378
  • えびす
    えびす
    Ebisu (god of fishing and commerce)
    45833
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 問題
    もんだい
    problem / question
    160525
  • 県内
    けんない
    within the prefecture
    75287
  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 自粛
    じしゅく
    self-control / self-discipline / self-restraint
    93538
  • 業者
    ぎょうしゃ
    trader / merchant
    69383
  • じわじわ
    ジワジワ
    bit by bit
    21524
  • 風評
    ふうひょう
    rumor / rumour / gossip / report
    149738
  • 被害
    ひがい
    damage
    145448
  • 不安
    ふあん
    anxiety / uneasiness / insecurity / suspense
    147495
  • 声
    こえ
    voice
    113092
  • 一方
    いっぽう
    one (esp. of two) / the other / one way / the other way / one direction / one side
    48241
  • 県
    けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 消費
    しょうひ
    consumption / expenditure
    103442
  • 者
    もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • 生肉
    せいにく
    raw meat / fresh meat
    112647
  • 危険
    きけん
    danger / peril / hazard
    63454
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293
  • 認識
    にんしき
    recognition / cognizance / cognisance
    140218
  • 必要
    ひつよう
    necessary / needed / essential / indispensable
    146484
  • 注意
    ちゅうい
    caution / being careful / attention (heed) / warning / advice
    127959
  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • 自粛
    じしゅく
    self-control / self-discipline / self-restraint
    93538
  • 県内
    けんない
    within the prefecture
    75287
  • 業者
    ぎょうしゃ
    trader / merchant
    69383
  • 風評
    ふうひょう
    rumor / rumour / gossip / report
    149738
  • 被害
    ひがい
    damage
    145448
  • 懸念
    けねん
    worry / fear / anxiety / concern
    74850

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