Category:フランスの食文化

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  ホロホロチョウ

  Helmeted guineafowl
  ▲1 trends

  
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  クレープ

  Crêpe
  ▲1 trends

  
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  エスカルゴ

  Snails as food
  ▲1 trends

  
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  フランス料理

  French cuisine
  
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  オーベルジュ

  
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  ラタトゥイユ

  Ratatouille
  
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  クスクス

  Couscous
  
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  フランス料理の切り方一覧

  
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  ガレット

  Galette
  
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  タルタルソース

  Tartar sauce
  
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  レモンチキン

  Lemon chicken
  
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  エシャロット

  Shallot
  
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  おやつ

  
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  グラタン

  Gratin
  
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  フライドポテト

  French fries
  
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  オーロラソース

  
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  キッシュ

  Quiche
  
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  ラルド

  Lardo
  
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  ムニエル

  Meunière sauce
  
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  ブイヤベース

  Bouillabaisse
  
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  フォアグラ

  Foie gras
  
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  アスピック

  Aspic
  
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  バゲット

  Baguette
  
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  コートレット

  Cutlet
  
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  ザワークラウト

  Sauerkraut
  
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  フロマージュ・ブラン

  Fromage blanc
  
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  トライプ

  Tripe
  
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  マザーソース

  French mother sauces