Category:フランスの食文化
グリュイエールチーズ
Gruyère cheese
コンフィチュール・ド・レ
ジュ (料理)
Au jus
ソーシソン
Saucisson
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauce
ソシソン・セック
タルティフレット
Tartiflette
ティエル
テルミドール (料理)
Lobster Thermidor
トゥルヌド
Tournedos (meat cut)
トリュファード
Truffadeニンジンスープ
Carrot soupパテ (料理)
Pâté
パリジャン (フランスパン)
Jambon-beurreブーダン (料理)
Boudinブール (フランスパン)
Boule (bread)フェロス
Féroceフォン (料理)
Stock (food)ブランケット (料理)
ペラ (料理)
Péla (dish)ポテ (料理)
Potée
ポム・アンナ
Pommes Anna
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
ロカマドゥール (チーズ)
Rocamadour cheese
遅澤聡
グージョネット
Goujon (food)フラミッシュ
Flamiche
クレレット・ブランシュ
Clairette blanche